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 Artículo: JAMON CURADO
Código: 197, 609, 611, 619, 660
Peso Unidad: 6,50 - 7,60 Kg. Aprox. / Pieza
Envase: Pieza
 
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Características Organolépticas:
COLOR: Rojo brillante al corte. OLOR: Característico. SABOR: Característico. TEXTURA: Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
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Ingredientes:
Jamón de cerdo s/c pata, sal y conservadores ( E-250 y E-252 ).
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Comercialización:
197- JAMON CURADO-AHUMADO S/P : Piezas de 6,50 Kg. Aprox.
609- JAMON CURADO C/R S/P " RESERVA ": Piezas de 6,50 Kg. Aprox.
611- JAMON CURADO S/P " RESERVA ": A granel piezas de 8,00 - 9,00 Kg. Aprox.
619- JAMON CURADO CON PATA BODEGA : Piezas de 7,60 Kg. Aprox.
660- JAMON CURADO C/R S/P: En piezas de 6,50 Kg. Aprox.
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Consejos de Consumo:
Se trata de un producto curado, por lo que se puede consumir tal y como se presenta.
PREPARACION: Tapas variadas, bocadillos, etc...
VIDA UTIL Y CONSERVACION: 365 días en sitio fresco y seco.
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CHORIZO CRIOLLO