YEBRA
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Artículo: BACON AHUMADO

Código: 137, 178, 363

Peso Unidad: 3,50 Kg.

Envase: Vacio

Características Organolépticas:

COLOR: Marrón ahumado. OLOR: Característico. SABOR: Característico. TEXTURA: Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
Ingredientes:

Panceta Bacon fresca, agua, sal, azucar, proteinas, aromas, estabilizantes ( E-450, E-451 ), antioxidantes ( E-316, E-331, E-300, E- 301 ), potenciador del sabor ( E-621 ), conservantes ( E-250, E-325, E-252, E-225 ) y gelificantes ( E-407, E-415 ).

Comercialización:

137- BACON AHUMADO: Caja de 2 piezas de 7,00 Kg. Aprox.
178- BACON AHUMADO PIEZA : Piezas envasadas al vacío de 3,50 Kg. Aprox.
363- BACON AHUMADO: Tacos envasados al vacío de 1,20 Kg. Aprox.

Consejos de Consumo:

Se trata de un producto semicocido que, aunque está listo para su consumo, se hace necesario su cocinado ya sea frito, asado o a la parrilla. No se debe desprender de la bolsa la cual saldrá facilmente una vez loncheado el producto.
VIDA UTIL Y CONSERVACION: 60-90 días a temperatura entre 0 - 5 º C.


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