Características Organolépticas:
COLOR: Blanco con tonos rojizos.. OLOR: Característico. SABOR: Característico. TEXTURA: Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
Comercialización:
138- CRIOLLO SEMICOCIDO VACIO: En bolsas de 4 unidades de 300 Gr. Aprox. 157- CRIOLLO SEMIC VACIO BOLSA 1,00 Kg.: Bolsas envasada vacío de 1,00 Kg. Aprox.
Consejos de Consumo:
Se trata de un producto semicocido que, aunque está listo para su consumo, lo más usual es cocinarlo al fuego de distintas maneras: frito, asado a la parrilla o a la plancha. VIDA UTIL Y CONSERVACION: 90 días a temperatura entre 0 - 5 º C.
CHORIZO CRIOLLO
